Đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê, trà mỗi ngày

Gan nhiễm mỡ đang trở thành vấn đề khá phổ biến, nhất là ở người ít vận động, ăn uống dư năng lượng hoặc có rối loạn chuyển hóa. Vì vậy, khi nghe đến chuyện đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê trà mỗi ngày, nhiều người sẽ lập tức quan tâm vì đây đều là những thức uống quen thuộc mỗi ngày.

Cà phê và trà từ lâu đã được nhắc đến trong nhiều nghiên cứu liên quan đến chuyển hóa, chống oxy hóa và sức khỏe gan. Tuy nhiên, hiệu quả không nằm ở việc uống càng nhiều càng tốt, mà ở cách dùng, lượng dùng và bối cảnh lối sống đi kèm. Nếu bạn quan tâm tới các dòng trà dùng hằng ngày, có thể xem thêm danh mục Trà Thái Nguyên hoặc đọc thêm bài uống trà xanh có tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ không.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê, trà mỗi ngày?

Nếu nhìn một cách chừng mực, đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê trà mỗi ngày có thể hiểu là cà phê và trà có khả năng hỗ trợ trong một số khía cạnh liên quan đến sức khỏe gan. Dù vậy, không có chuyện chỉ cần uống đều mỗi ngày là gan nhiễm mỡ tự hết nếu các yếu tố nền như ăn uống, cân nặng và vận động vẫn giữ nguyên.

Trà và cà phê là hai thức uống phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe nhờ sở hữu dồi dào các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.

Trong đó, hai nghiên cứu lần lượt được công bố bởi các nhà khoa học của Đại học Bang Pennsylvania (Mỹ) và Đại học Napoli (Ý) cho thấy trà và cà phê đặc biệt tốt cho người mắc hoặc có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NALFD).

Theo News Medical, NAFLD là một trong những thách thức y tế lớn nhất hiện nay, dự kiến ảnh hưởng đến hơn 100 triệu người trên toàn cầu vào năm 2030. Nếu không được kiểm soát, bệnh có thể tiến triển thành xơ gan hoặc ung thư gan .

Cà phê và trà có thể là phần hỗ trợ trong lối sống tốt cho gan nếu dùng đúng cách.

Vì sao cà phê và trà thường được nhắc đến khi nói về gan nhiễm mỡ?

Theo bài nguồn, để hiểu đúng đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê trà mỗi ngày, cần nhìn vào nhóm hợp chất có trong hai loại đồ uống này. Cà phê và trà đều chứa các chất chống oxy hóa, đồng thời có thể liên quan đến chuyển hóa chất béo và phản ứng viêm ở mức độ nhất định.

Thay đổi chế độ ăn uống là một trong những biện pháp chính để phòng ngừa và đẩy lùi căn bệnh này.

Trong nghiên cứu từ Mỹ, được công bố trên tạp chí khoa học Journal of Nutritional Biochemistry, một thí nghiệm trên chuột bị gan nhiễm mỡ do ăn nhiều chất béo cho thấy trà xanh đem lại hiệu ứng rất đặc biệt.

Các con chuột được can thiệp bằng cách kết hợp trà xanh với chạy bộ thường xuyên giảm được tới 75% lượng mỡ tích tụ trong gan so với nhóm đối chứng.

Nếu chỉ dùng trà xanh hoặc chỉ tập thể dục đơn thuần, tỉ lệ giảm chỉ đạt mức 50%.

Điều này là do các polyphenol trong trà xanh ức chế enzyme tiêu hóa, ngăn chặn cơ thể hấp thụ một phần calo từ chất béo và tinh bột, đồng thời kích thích các gene sản sinh tỉ thể để đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn.

Uống thế nào để hỗ trợ gan mà không phản tác dụng?

Nếu vẫn quan tâm đến đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê trà mỗi ngày, điều quan trọng nhất là sự điều độ. Uống quá nhiều, uống quá đặc hoặc thêm quá nhiều đường, sữa, kem béo lại có thể làm lợi bất cập hại, nhất là ở người đang cần kiểm soát cân nặng và chuyển hóa.

Trong nghiên cứu thứ 2, các con chuột bị gan nhiễm mỡ bổ sung cà phê hàng ngày đảo ngược được các dấu hiệu tổn thương gan, ví dụ như hạ men gan ALT và giảm tình trạng thoái hóa tế bào gan.

Điểm đột phá của nghiên cứu này là phát hiện cà phê làm tăng nồng độ protein Zonulin (ZO)-1, giúp thắt chặt hàng rào niêm mạc ruột. Khi đường ruột bớt “rò rỉ”, các độc tố từ vi khuẩn ít có cơ hội xâm nhập vào máu để tấn công gan, từ đó giảm tình trạng viêm và xơ hóa.

Vì vậy, các nhà nghiên cứu cho rằng trà và cà phê nên là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ.

Theo Anh Thư (NLĐO)

Nói gọn lại, cà phê và trà có thể là hai lựa chọn hữu ích trong lối sống thân thiện với lá gan, nhưng chúng không thể gánh thay vai trò của ăn uống khoa học, vận động và kiểm tra sức khỏe định kỳ. Nếu muốn thật sự cải thiện gan nhiễm mỡ, nền tảng vẫn là thay đổi thói quen sống.

* Xem bài gốc tại: Đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê, trà mỗi ngày.

Câu hỏi thường gặp

Cà phê và trà có chữa được gan nhiễm mỡ không?

Không. Hai loại đồ uống này chỉ nên được xem là yếu tố hỗ trợ. Gan nhiễm mỡ vẫn cần được xử lý bằng kiểm soát cân nặng, dinh dưỡng, vận động và theo dõi chuyên môn khi cần.

Có phải uống càng nhiều càng tốt cho gan?

Không. Dùng quá nhiều cà phê hoặc trà có thể gây mất ngủ, bồn chồn, khó chịu tiêu hóa hoặc làm tăng lượng đường nạp vào nếu dùng cùng phụ gia.

Người có gan nhiễm mỡ nên chọn trà gì?

Thường nên ưu tiên trà nguyên chất, ít đường, dùng vừa phải và phù hợp cơ địa. Điều quan trọng là không dùng trà thay nước lọc hoàn toàn.

Đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê trà mỗi ngày nên hiểu thế nào cho đúng?

Nên hiểu theo hướng đây là một yếu tố hỗ trợ trong bức tranh lớn hơn. Câu chuyện đẩy lùi gan nhiễm mỡ nhờ uống cà phê trà mỗi ngày chỉ có ý nghĩa khi đi cùng thay đổi lối sống và theo dõi sức khỏe gan bài bản.